Seja bem vindo ao Blog da TWH e nesse post vamos fazer um alerta!
Você sabia que a anemia nas crianças é extremamente perigosa e compromete o seu desenvolvimento?
Segundo a OMS, a anemia leva ao aumento das infecções por diversas doenças e pode complicar o desenvolvimento neuropsicomotor das crianças.
E cerca de 45% das crianças no país podem ter algum grau de anemia!
Mas não são só as crianças que precisam de atenção. Todo mundo que sofre de déficit de nutrientes e ferro sofre com diversos tipos de quadros que trazem prejuízo à saúde.
Para atrapalhar ainda mais, a anemia tende a ser um círculo vicioso, pois causa a falta de apetite e então, com uma dieta cada vez mais prejudicada se torna necessário o uso de medicamentos e suplementos.
Alimentos Essenciais na Dieta contra Anemia
Falamos constantemente sobre dieta equilibrada aqui no blog, mas precisamos reforçar a importância dos alimentos certos, ainda mais para as crianças que tendem a “torcer o nariz” quando você apresenta algumas carnes, legumes e hortaliças.
Até mesmo para adultos, é bem difícil inserir certos alimentos quando se está com um quadro de anemia. Ainda mais quando se pode tomar a decisão de buscar uma comida mais saborosa, rica em açúcares e gorduras e pobre em nutrientes.
Se você perceber cansaço excessivo, palidez e fadiga constante é hora de acender um alerta e talvez fazer uma visita ao hematologista para solicitar alguns exames.
Você quer evitar a anemia, ter qualidade de vida e manter a imunidade à prova de doenças?
Então aqui vão os alimentos ricos em ferro que você deve ter o hábito de consumir, principalmente se os níveis de ferro no sangue estiverem baixos ou muito próximos do mínimo considerado normal.
- Carnes, principalmente as vermelhas;
- Vísceras (fígado de boi e de galinha);
- Feijão (todos os tipos);
- Gema de ovo;
- Verduras e hortaliças (as verdes escuras são as que mais têm ferro: couve, brócolis, agrião, espinafre, rúcula, escarola…).
Aqui vão 3 dicas importantes: sempre deixar o feijão de molho por pelo menos 1 hora antes do cozimento, o que ajuda a liberar os fitatos com consequente melhora da absorção do ferro e também das cólicas intestinais.
A segunda dica é que o ferro da beterraba está no talo, então aproveite-o em sopas, no feijão, ou refogado.
Por último, evite tomar café após as refeições. É sabido que a cafeína atrapalha na absorção de ferro.
Além da comida
Sim, esse é o caminho para manter a saúde e evitar um quadro de anemia, mas é importante que saiba que a anemia tem estágios e em casos mais severos é necessário suplementar ferro (sempre com orientação médica).
Os mais comuns são suplementos de via oral que são ingeridos diariamente e o tratamento segue por alguns meses para depois voltar apenas para a dieta.
Você e sua família não precisam se privar de desfrutar de alimentos mais palatáveis de vez em quando, mas a base de uma dieta deve ser composta de alimentos saudáveis.
Se ainda sim, quer mais um bom motivo para procurar evitar ao ter que tratar, lembre-se de que é muito mais barato a comida do que remédio!
Espalhe esse post e vamos conscientizar sobre o Junho Laranja – Contra a Anemia. Uma vida mais saudável para uma sociedade mais produtiva!
